Manon Bouvier-Toth

Créatrice et gérante

Manon trouve sa voie à la fin de ses études d'ébénisterie à l’École Boulle, lors d'une expérience professionnelle au sein de l’atelier Maonia à Paris. Sa créatrice, Meilleur Ouvrier de France en marqueterie de paille, lui présente la paille de seigle. C’est une évidence. Manon est subjuguée par la fragilité, la luminosité et la souplesse de ce matériau considéré comme “pauvre”. Pendant deux ans, elle apprend à la manipuler et forme ses mains et son corps aux gestes traditionnels.

En 2016, elle crée son propre atelier, Paelis, afin de pouvoir explorer sa créativité et développer sa propre vision du métier. Manon décide ensuite de passer le concours de Meilleur Ouvrier de France et est médaillée en 2019.

Paelis - Manon Bouvier Toth, Meilleur Ouvrier de France en marqueterie de paille

Pauline Leprun

Marqueteuse de paille

Au commencement, Pauline s’oriente vers une voie scientifique et se lance dans des études de recherches en biologie cellulaire et moléculaire. À l’obtention de son master et après plusieurs expériences en laboratoire, l’envie et la passion manquent.

En 2019, elle commence un CAP ébénisterie à La Bonne Graine à Paris et découvre la marqueterie de paille. C’est un véritable coup de cœur. Elle décide alors d’apprendre en autodidacte. En février 2022, dans le cadre de son BMA, Pauline rejoint l’équipe et apporte avec elle son dynamisme et son affection pour cette discipline.

Paelis - Pauline Leprun, marqueteuse de paille

Joanne Noullet

Marqueteuse de paille

Dès le départ, Joanne s’oriente vers l’artisanat d’art et effectue un CAP Marqueterie puis Ébénisterie à la SEPR de Lyon. À l’obtention de ses diplômes, désireuse d’explorer d’autres voies, elle décroche un DUT en packaging ainsi qu’une licence en logistique avant de travailler dans la restauration.

Cependant, au bout de quelques années, Joanne ne peut que se rendre à l’évidence, l’envie d’exercer un métier d’art est de plus en plus forte. La finesse, la précision et la rigueur de la marqueterie de paille la passionne.

Méticuleuse, patiente et délicate, Joanne rejoint l’équipe en septembre 2022.

Paelis - Joanne Noullet, marqueteuse de paille

2022

• Labellisation Fabriqué à Lyon
• Référencement dans le Guide Homo Faber
• Labellisation EPV, Entreprise du Patrimoine Vivant
• Lauréat Fondation Ernst & Young
• Talents du Luxe et de la Création, Catégorie “Élégance”

2021

• Prix Artinov - CMA Auvergne Rhône-Alpes, Catégorie “Procédé de production”
• Prix des Artisanes ELLE x LVMH, Catégorie “Métiers du Design”
• Lauréat Fondation Cointreau

2019

• Lauréat Fondation Banque Populaire

PAELIS, marqueterie de paille

Les distinctions de l’atelier